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ラーメン山岡家

カテゴリ:営業の日常ブログ
こんにちはラーメン大好き藤村です!
 
今週は仕事で川島方面に行った際に、
山岡屋川島店で昼食を取りました。
 


 
かなりご無沙汰の山岡家さんでしたが、
期間限定のプレミアム塩とんこつ850円を注文しました!
 
昔から期間限定、ラスト一足、数量限定、等々こういった言葉に弱く
ついつい限定品の注文をしてしまいました。
 
山岡家さんのスープは厳選された豚骨を大量に使い、
3日間煮込み4日目にお客様に提供をするるこだわりのスープだそうです。
 


 
肝心のラーメンの写真ですがこの日は14時頃の昼食だった事もあり、
腹ペコの私は写真を撮り忘れる痛恨のミスをしてしまいました(;´Д`)
 
山岡家さんのラーメンは全体的に味が濃く、こってり系のメニューが多いですが、
味の濃さ、脂の量も調整をしてくれるので苦手な方は注文の時にお願いしても良いかもしれません!
 
私自身が
元々こってりなラーメンが好きな事もありますが、
見た目以上に脂の感じは受けず美味しくいただく事ができました(*''ω''*)
 
お店を出て車に乗り込む前に気になったのですが、
裏に謎のシャワー室の看板が…。
 


気になって看板を見ているとたまたま外に店員さんがいたので聞いてみると、
長距離のトラックドライバーの方などに利用して頂ける様設置しているとの事でした。
 
その話を聞き改めて駐車場を見てみると、
通常のラーメン屋さんでは考えられない広い駐車場に大型のトラックが沢山止まっていました。
 
山岡家さんはお食事を提供する以外にも
なかなか自宅に帰る事が出来ないドライバーの方を思い、
仮眠を取れる場所、シャワー室のサービスを提供しているのだなと思いました。
 
業種は違いますが私も同じサービス業をする人間として
本当に素晴らしい取り組みだと思いました!
ラーメンも勿論ですが、この取り組みを知りすっかり山岡家さんファンになってしまいました!
 
是非皆様も一度来店してみてください!
 
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藤村 昌和

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